冷凍離心機，是對不同密度的粒子分離血小板分離、放射免疫實驗的理想設備。冷凍離心機主要是應用醫學、化學、生物學、生物制品、農業科學、食品科研生化制品、科技研究、食品安全、醫藥衛生、血站、醫院醫藥科技教育和生產部門分子生化、環衛等行業和生產單位作沉淀分離各種懸浮液樣品之用。
 
冷凍離心機使用時的注意事項：
　　1、勿在潮濕、高溫、揚塵多的地方使用。
　　2、為確保安全和離心效果，儀器必須放置在堅固、防震、水平的臺面上，并確保四只機腳均衡受力。
　　3、離心管加液盡可能目測均勻，若加液差異過大運轉時會產生大的振動，此時應停機檢查，使加液符合要求，離心試管必須成偶數對稱放入。連接轉子與電機軸的螺帽必須擰緊。
　　4、運轉過程中不得移動離心機，嚴禁打開門蓋。
　　5、在電機及轉子未*停止的情況下不得打開門蓋。
　　6、電源具有獨立地線，嚴禁零線與地線共用，防止電擊傷人。
　　7、分離結束后，應及時將儀器擦拭干凈，同時關閉電源開關并切斷電源。
　　8、取出轉子時應十分小心，正確的方法是用非金屬工具（如起子柄）伸到轉子下面從多處輕輕向上敲擊轉子體，反復進行直至震松轉子體與電機軸之間的連接。嚴禁松開螺帽后就直接用手硬向上拉拔，以免損壞電機的柔性支承。
　　9、應經常檢查轉子及離心管是否有裂紋，老化等現象，如有需及時更換。
冷凍離心機又稱沉淀器，類型有用來將液體中的懸浮物質很快分離出來的分離型離心機，有用濃縮和提純微粒的制備式大型離心機，還有實驗分析用的低速分析用離心機，盡管離心機的類型不同，但功能可視為分離、濃縮、提純和分析幾類。