國聯質檢可提供各類水果蔬菜及果蔬制品的檢測服務，包含各種醬腌菜、泡菜、水果脆片、蔬菜脆片、食用菌、大白菜、果脯、葡萄干、水果干、蘋果、果醬、木菠蘿干、蜜餞的成分含量、微生物、污染物的檢測。在食品檢測領域，國聯質檢積累了大量的經驗及豐富的數據，能夠提供從種植到餐桌的一站式食品安全服務。
國聯質檢依據強大的服務支持團隊，為您提供各類檢測服務，助力食品安全，幫助您的水果蔬菜及果蔬制品放心銷售，助力民眾安全食用水果蔬菜。果蔬及其制品檢測項目
果蔬及其制品檢測項目服務詳情
檢測對象 | 檢測內容 | 檢測標準 | 交付周期 | 樣品量 |
非油炸水果、蔬菜脆片 | 感官特性、水分、篩下物、脂肪、鉛（以Pb計）、噠螨靈、啶蟲脒、氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、唑螨酯、噁唑菌酮、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、菌落總數、大腸菌群、霉菌、凈含量、預包裝食品標簽 | GB/T 23787-2009 | 6-7個工作日 | 以實際情況為準 |
水果、蔬菜脆片 | 總鐵量的質量分數、105℃揮發物的質量分數、水溶物的質量分數（熱萃取法）、水溶性氯化物和liu酸鹽的質量分數、篩余物（45μm）的質量分數、水萃取液酸堿度、鉻酸鉛的試驗、總鈣量的質量分數、有機著色物的試驗、感官性能、水分、酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、鉛、細菌總數、大腸菌群、沙門氏菌、、大腸埃希氏菌O157：H7、凈含量允許偏差、預包裝食品標簽、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、二氧化硫殘留量、阿斯巴甜 | QB/T 2076-1995 | ||
醬腌菜 感官特性、水分、食鹽（以氯化鈉計）、總酸（以乳酸計）、氨基酸態氮（以氮計）、還原糖（以葡萄糖計）、總糖（以葡萄糖計）、鉛（以Pb計）、亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）、三氯蔗糖、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、紐甜、阿斯巴甜、大腸菌群、沙門氏菌、、大腸埃希氏菌O157：H7、凈含量、預包裝食品標簽 | 食品安全國家標準 醬腌菜 GB 2714-2015 醬腌菜 SB/T 10439-2007 | |||
蔬菜及食用菌 | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腐霉利、毒死蜱、氧樂果、多菌靈、、、氟蟲腈、甲an磷、、阿維菌素、、、二甲戊靈、樂果 | GB 2763-2019 | ||
食用菌及其制品 | 感官要求、水分、米酵菌酸、沙門氏菌、、大腸埃希氏菌O157：H7、鉛（以Pb 計）、鎘（以 Cd 計）、總汞（以Hg計）、總砷（以As計）、二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、預包裝食品標簽、凈含量、大腸菌群、菌落總數 | GB 7096-2014 | ||
大白菜 | 感官品質、重量、鉛、鎘、總汞、總砷、總鉻、毒死蜱、氧樂果、啶蟲脒、甲an磷、氟蟲腈、阿維菌素、、、、水胺硫磷、硫線磷、、、唑蟲酰胺 | SB/T 10332-2000 | 6個工作日 | |
鮮蘋果 | 基本要求、質量等級要求、丙環唑、丙溴磷、、丁硫、啶蟲脒、毒死蜱、、、三唑醇、氧樂果、、鉛、鎘、凈含量、預包裝食品標簽 | GB/T 10651-2008 | ||
果醬 | 感官要求、可溶性固形物、總糖、總砷、鉛、錫、菌落總數、大腸菌群、霉菌、商業無菌、、沙門氏菌、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、凈含量、預包裝食品標簽 | GB/T 22474-2008 | ||
木菠蘿干 | 感官要求、水分、酸價、過氧化值、鉛（以Pb計）、砷（以As計）、菌落總數、大腸菌群、志賀氏菌、、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、抗氧化劑（BHT+BHA）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、凈含量允許負偏差、展、預包裝食品標簽 | NY/T 949-2006 | ||
蜜餞 | 感官要求、鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）、二氧化硫殘留量、胭脂紅(視產品具體色澤而定)、乙二胺四乙酸二鈉、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、、展 | GB 14884-2016 |
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