葉綠素測定儀是一種輕便、手持式測量儀，可在不破壞農作物的前提下測量得到葉片中的葉綠素含量，葉綠素含量與作物的生長條件有關，因此，可以由此來判斷是否還需要添加相應的肥料。通過營養條件優化，才能生長出更健康的作物，得到高質量的大豐收。
可以即時測量植物的葉綠素相對含量或“綠色程度”，植物葉片中的葉綠素含量指示了植物本身的狀況，長勢良好的植物的葉子會含有更多的葉綠素，葉綠素的含量與葉片中氮的含量有很密切的關系，因而葉綠素測量值還能說明植物真實的硝基需求量，通過這種儀器有利于合理施加氮肥，提高氮的利用率，并可保護環境(防止施加過多的氮肥而使環境特別是水源受到污染)。
葉綠素測定儀測定植物氮營養狀況經歷了幾個發展階段：
①測定光的不同特性；
②通過常規浸提方法測定葉綠素含量；
③利用標準比色卡比較葉色深淺；
④測定光的通過率來反映葉色深淺。水稻種植者常用肉眼觀測葉色變化來判斷是否缺肥，但是用目視方法來判斷綠色深淺受光線影響，屬于相對和非定量的方法。
葉綠素測定儀的使用不僅可以控制好氮肥的施用量，而且能夠顯著提高氮的利用率和并減少因氮肥過多而引起的環境污染。與傳統的施肥相比，可以有效節省化肥資源，降低生產成本，改善農業生態環境，利用葉綠素測定儀工作原理兩個LED光源發射兩種光，一種是紅光(650nm)，一種是紅外光(940nm)，兩種光穿透葉片，打到接收器上，光信號轉換成模擬信號，模擬信號被放大器放大，由模擬/數字轉換器轉換成數字信號，數字信號被微處理器處理，計算出SPAD值并顯示在液晶屏上。
