粗纖維檢測機構

粗纖維(Crude Fiber,縮寫CF),是膳食纖維的舊稱,是植物細胞壁的主要組成成分,包括纖維素、半纖維素、木質素及角質等成分。

檢測項目有哪些？

1. 粗纖維總量檢測：這是粗纖維檢測的基礎項目，通過對食品樣品進行化學分析，測定出食品中粗纖維的總量。這一指標可以直觀地反映食品中粗纖維的含量，為消費者提供直觀的參考依據。

2. 纖維素含量檢測：纖維素是粗纖維的主要成分之一，對食品的營養價值和口感有著重要影響。因此，通過專門的纖維素檢測方法，可以準確測定出食品中纖維素的含量，為消費者提供更詳細的營養信息。

3. 半纖維素含量檢測：半纖維素是植物細胞壁中的另一種重要成分，與纖維素共同構成了植物細胞壁的主體結構。通過檢測食品中半纖維素的含量，可以進一步了解食品的營養成分和消化吸收率。

4. 木質素含量檢測：木質素是一種復雜的有機高分子化合物，主要存在于植物的木質組織中。在食品中，木質素的含量雖然較低，但其對食品的品質和口感也有一定影響。因此，通過檢測食品中木質素的含量，可以進一步了解食品的品質特點。

5. 角質含量檢測：角質是一種特殊的蛋白質，主要存在于植物的表皮細胞中。在食品中，角質的含量雖然較少，但其對食品的營養價值和口感也有一定影響。因此，通過檢測食品中角質的含量，可以更全面地了解食品的營養成分。

檢測范圍有哪些？

肉類、蛋類、糧食、蔬菜、飼料、谷物、水果、食品及其他農副產品等。

檢測標準有哪些？

GB/T 8310-2013 茶 粗纖維測定

NY/T 13-1985 谷物籽粒粗纖維測定法

DB15/T 2601-2022 羊草中粗蛋白、粗纖維、酸性洗滌纖維、中性洗滌纖維、酸性洗滌木質素的快速測定 近紅外光譜法

T/CFNA 6506-2022 香辛料中粗纖維含量的測定

GB/T 6434-1994 飼料中粗纖維測定方法

NY/T 3165-2017 紅(黃)麻水溶物、果膠、半纖維素和粗纖維素的測定 濾袋法

GB/T 10469-1989 水果、蔬菜粗纖維的測定方法

BS 1795:1952 涂料填充劑

檢測報告作用

1、為產品提供進出口服務。

2、為相關的研究論文提供數據。

3、控制產品品質，降低產品成本。

4、根據檢測報告的數據，改進產品質量。

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