己糖激酶
英文名稱：HK；Hexokinase from Saccharomyces cerevisiae；ATP:D-Hexose-6-phosphotransferase；Hexokinase from yeast
其他名稱：己糖磷酸激酶
CAS號：9001-51-8
級別：BR
分子量：~ 54 kDa （monomer）；~110 kDa （dimer）
活力：~ 100 units/mg protein
活力定義：One unit will phosphorylate 1.0 μmole of D-glucose per min at pH 7.6 at 25℃
Optimal pH：7.5～9.0
性狀：白色粉末。釀酒酵母提取。催化劑（Activators）：Hexokinase requires Mg2+ ions （KM = 2.6 mM） for activity. Hexokinase is activated by catecholamines and related compounds；抑制劑（Inhibitors）：sorbose-1-phosphate, polyphosphates, 6-deoxy-6-fluoroglucose, 2-C-hydroxy-methylglucose, xylose, lyxose, and thiol reactive compounds （Hg2+ and 4-chloromercuribenzoate）
用途：生化研究。為催化己糖6位上由ATP使之產生磷酸化反應的酶。對α－D葡萄糖的親和性很高（Km=1×10－5M），對其他的己糖也可進行磷酸化。此反應的平衡向右偏移。△G°’=4.0千卡。該酶可被Mg2 、 K 所活化，但可被HS試劑阻抑。
保存：-20℃
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