半纖維素酶
英文名稱：Hemicellulase from Aspergillus niger
CAS號：9025-56-3
級別：BR
活力：0.3～3.0 unit/mg solid
活力定義：One unit will produce a relative fluidity change of 1 per 5 minutes using locust bean gum as substrate at pH 4.5 at 40 ℃
底物：using a β-galactose dehydrogenase system and locust bean gum as substrate
Contains：lactose as standardization of activity
性狀：白色粉末。取自黑曲霉。有熱穩定性。含有微量纖維素酶和麥芽糖酶。
用途：生化研究。工業上用于水解半纖維素。谷物蔬菜加工。咖啡脫膠
保存：-20℃
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