山東食*1月6日對沃爾瑪濟南店出售狐貍肉假冒驢肉事件做出通報，當日上午食*就此事件約談沃爾瑪中國高層。昨日沃爾瑪方面發聲明致歉，表示“生產商涉嫌故意造假，欺騙了沃爾瑪”。山東食*方面則認為，沃爾瑪“一點都不冤”。
　　沃爾瑪：被生產商騙了
　　山東食*通報顯示，自2012年至被調查止，沃爾瑪問題“驢肉”共計出售30491袋。并指出沃爾瑪在這一事件中存有相關責任。
　　據山東媒體報道，沃爾瑪中國公司事務副總裁博睿（Raymond Bracy）在食*約談中指出，就他們目前了解到的情況，生產商涉嫌故意造假，不僅欺騙了政府，欺騙了消費者，也欺騙了沃爾瑪。
　　據了解，此次事件的商品生產商是德州市福聚德食品有限公司，供應商是濟南哲昱經貿有限公司。通報指出，沃爾瑪自2012年至被查時，先后從濟南哲昱公司購進“五香驢肉”30256袋，銷售30491袋（含贈品）。
　　山東省*檢驗檢疫技術中心檢測報告顯示，送檢樣本未能檢測出驢肉成分，全部檢出為狐貍和貉肉成分，屬于造假商品。
　　沃爾瑪中國昨日給新京報發來聲明，聲明指出，在食*約談會上沃爾瑪再次對于事件的發生深表歉意，并表示將進一步加強食品安全管理。
　　針對生產商的造假行為，沃爾瑪承諾在未來將擴大抽檢范圍和力度，同時將尚未列入國家相關標準要求的DNA檢測正式納入易摻假的肉制品抽檢。對于不合格供應商，沃爾瑪堅決與其停止合作。2013年12月28日，山東警方證實，福聚德負責人已被刑拘。
　　沃爾瑪表示，目前已在濟南市全面召回所售商品，并安排了賠償和召回方案。
　　食*：沃爾瑪一點都不冤
　　“沃爾瑪覺得自己是福聚德的替罪羊，自己也是受害者，但我覺得沃爾瑪一點都不冤。”在聽完沃爾瑪的回應后，山東省食*副局長陳耕對媒體表示。
　　陳耕表示，沃爾瑪未盡檢驗之責，作為食品經營者，對所經營產品進行檢驗，是應盡的法定責任。但作為大型零售商的沃爾瑪公司，沒有對購進的福聚德生產的“五香驢肉”進行實質的質量檢驗，進貨查驗制度沒有落實到位。同時，沃爾瑪還有疏于防假之嫌。
　　此前據當地媒體報道，市場上一斤生驢肉的價格在25元左右，而沃爾瑪購進的“五香驢肉”為200克一袋，進價僅為9.9元，購進的熟肉*生肉價格，沃爾瑪未對此懷疑，也未進行風險評估。