英文名稱：Lactulose
其他名稱：二蔗酮糖；異構化乳糖；4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖；乳酮糖；半乳糖苷果糖；異乳糖；4-O-β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖；4-β-D-半乳糖苷-D-果糖
CAS號：4618-18-2
C12H22O11=342.30
含量：≥95.0%
比旋光度：-45～-49°
PH：4～6.5（10% 水溶液）
性狀：白色至類白色結晶粉末或六方體片狀結晶。味甜，甜度比乳糖甜，但不如蔗糖。酸中水解產生半乳糖和果糖。水中溶解度（w/w）：30℃時76.4%；60℃時81%；90℃時>86%。有變旋性，24小時后穩(wěn)定。
用途：科研、實驗。工業(yè)上用作間接的營養(yǎng)增補劑。
保存：RT
11146 */二蔗酮糖/異構化乳糖/4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖/4-β-D-半乳糖苷-D-果糖/乳酮糖/半乳糖苷果糖/異乳糖/4-O-β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖/Lactulose 4618-18-2 特純，99% 5克 380
25克 750
暫無信息 |
環(huán)保在線