英文名稱(chēng)：HPMC；Hydroxy methyl cellulose
CAS號(hào)：9004-32-4
黏度（2%，20℃） ：≥10，0000 mpa.s
干燥失重：≤10%
甲氧基含量：25～32%
凝膠溫度：70°C
溶解性：溶于水及部分有機(jī)溶劑，如適當(dāng)比例的乙醇/水、丙醇/水、二氯乙烷等。水溶液具有表面活性，透明度高、性能穩(wěn)定。溶解度隨粘度而變化，粘度愈低，溶解度愈大，不同規(guī)格的HPMC其性能有一定差異，HPMC在水中的溶解不受PH值影響。
熱凝膠性質(zhì)：不同規(guī)格的產(chǎn)品凝膠溫度不同， HPMC隨甲氧基含量減少，凝膠點(diǎn)升高，水溶解度下降，表面活性也下降。
HPMC還具有增稠能力，排鹽性、灰份低、PH穩(wěn)定性、保水性、尺寸穩(wěn)定性、優(yōu)良的成膜性以及廣泛的抗酶性、分散性和粘結(jié)性等特點(diǎn)
溶解方法：
A.取所需數(shù)量的熱水，放入容器中加熱至80℃以上，在慢慢攪拌下逐漸加入本品，HPMC起初浮在水面上，但逐漸被分散，形成均勻的淤漿，在攪拌下冷卻溶液。
B.或者將1/3或2/3的熱水加熱至85℃以上，加入HPMC，得到熱水漿料，再加入剩余量的冷水，保持?jǐn)嚢瑁鋮s得到的混合物即成
性狀：白色或淡黃褐色粉狀或細(xì)粒，有吸濕性。在熱水或冷水中很易分散。水溶液在pH 2～10時(shí)穩(wěn)定。1%溶液pH為6.5～8.0
用途：本品可作為增稠劑、分散劑、乳化劑和成膜劑等。
保存：RT
11613 羥甲基纖維素/HMC AR，黏度10萬(wàn) 500克 150
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