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興化市精泰儀器儀表有限公司是國內的水分測定儀專家,現就食品中水分測定時提供一些留意事項。
1.蔬菜樣品在購到后必需用水將泥沙洗凈再用蒸餾水沖一次,用紗布將菜上的水吸去,再用風扇將附著的水吹去。然后用刀在玻璃板上切碎或用手撕碎,將莖葉混勻后取樣。
2.烘干法測定水分可用不同溫度和不同時間進行干燥。如糧食可在130℃烘1小時,其結果與105℃烘4小時一致。
3.因蔬菜含水分多,所以應多取樣品測定,如可采10~20g。
4.在測定豆瓣醬、蜂蜜、油脂等粘稠樣品時,可用1:1HCL浸水后洗凈的大粒砂子摻入樣品中并用玻棒在烘干的時候,不時的攪拌,才能得到好的結果。
5.測定水分的恒重是前后兩次稱得的重量之差不超過40mg。
歡迎使用JT-K系列新型鹵素水分測定儀、水分檢測儀,快速水分測定儀,鹵素燈加熱水分儀,烘干法水分測定儀,恒重減量法發生測定儀。
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