光學高溫計和輻射高溫計這兩種儀表是非接觸式測溫儀表，和熱電偶/news/xingyexinwen/2013/0420/547.html不同，具有不破壞溫度現場，反應速度快的特點。
1.光學高溫計
光學高溫計是利用受熱物體的單色輻射強度隨溫度的升高而增大的原理進行測量的。
使用時，將高溫計對準被測物體，移動目鏡和物鏡使光亮燈的燈絲和被測物體清晰可見，比較兩者的亮度，然后調節滑絲電阻，改變燈絲電路的電流，從而改變燈絲亮度，使其與被測物體亮度相同，這時高溫計反應的溫度即使被測物體的溫度。調整亮度時燈絲隱現的情況，用光學高溫計測量溫度時，物鏡離被測物體0.7-5m。
2.輻射高溫計
輻射高溫計是根據熱輻射效應測量物體表面溫度的儀器，它接收被測物體表面的熱輻射能量，并將其轉換成電勢信號用溫度顯示出來。
使用輻射高溫計時，應使被測物體影像把熱電堆*覆蓋上，以保證被測物體放射的熱能被熱電堆的熱能被熱電堆充分接收。
輻射高溫計的現場如有煙霧、水汽和其他物質阻礙，會影響測量精度，所以在鹽浴爐中使用時應有良好的抽風裝置，另外，透鏡必須保持清潔，經常清洗，否則將產生很大的誤差。
3.熱電偶
熱電偶當兩端存在溫度梯度時，回路中就會有電流通過，此時兩端之間就存在電動勢——熱電動勢，這就是所謂的塞貝克效應（Seebeck effect）。兩種不同成份的均質導體為熱電極，溫度較高的一端為工作端，溫度較低的一端為自由端，自由端通常處于某個恒定的溫度下。根據熱電動勢與溫度的函數關系，制成熱電偶分度表；分度表是自由端溫度在0℃時的條件下得到的，不同的熱電偶具有不同的分度表。
在熱電偶回路中接入第三種金屬材料時，只要該材料兩個接點的溫度相同，熱電偶所產生的熱電勢將保持不變，即不受第三種金屬接入回路中的影響。因此，在熱電偶測溫時，可接入測量儀表，測得熱電動勢后，即可知道被測介質的溫度。熱電偶測量溫度時要求其冷端（測量端為熱端，通過引線與測量電路連接的端稱為冷端）的溫度保持不變，其熱電勢大小才與測量溫度呈一定的比例關系。若測量時，冷端的（環境）溫度變化，將嚴重影響測量的準確性。在冷端采取一定措施補償由于冷端溫度變化造成的影響稱為熱電偶的冷端補償正常。與測量儀表連接用補償導線。
