餐飲業油煙是一種氣、固、液的混合物，主要含食品加工過程中會發的油脂以及分解的有機烴類化合物和不充分燃燒的和顆粒，以及苯、苯系物、多環芳烴等有害物質。
 

　　在餐飲油煙污染越來越嚴重的現在，對油煙污染治理監管成為了不可避免的新話題之一。為了有效控制和減少油煙排放，需要建立油煙在線監測系統，實現對油煙排放的實時監控和管理。
 

　　ZWIN-YY08油煙在線監測儀本產品是利用物聯網感知、GPRS 無線通信等技術開發的一套高 性能的集油煙監測、工況監測、數據采集、數據傳輸、數據查詢為 一體的監測系統，從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統 一起來，直觀的展示在現場端七寸屏或遠程端 PC 平臺中，為 提供真實有效的污染數據，真正達到油煙在線監控的目的。用戶可根據自身需求對產品測量參數自定義。可選項包括：油 煙濃度、粒物濃度、非甲烷總烴濃度以及凈化器運行狀態、風機 運行狀態等。
 

　　特點：
 

　　1、采用全新的技術，可檢測油煙管道內的油煙濃度、顆粒物、 非甲烷總烴三項參數;
 

　　2、氣室，滿足三參數監測要求;
 

　　3、專用油煙監測探頭，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，同時便于 更換清洗，一主機可帶雙探頭，監測凈化率：
 

　　4、自主研發主控板，兼容 HJ212 協議，可對接各種平臺;
 

　　5、配置7寸觸摸屏，支持本地數據查看，本地校準修約功能
 

　　6、內置GPRS，采用TCP 通信方式，實時在線，數據自動上報
 

　　智易時代油煙在線監測系統實時性高，可同時多點位監測現場數據，數值準確，時效性高。系統預留多個其他數據接口，連接多平臺，可以根據用戶自身需求對產品測量參數自定義。
 

　　油煙在線監測是指通過安裝在油煙排放口的油煙在線監測儀，實時連續地監測油煙排放濃度、風機和凈化器的工作狀態，并將數據通過無線網絡上傳到的監控平臺，實現對餐飲企業的遠程監管。這樣，就可以及時發現超標排放、設備故障等問題，并采取相應的措施。