將循環系統中的一部分水抽到水罐中，進行真空脫氣。根據亨利定律，在真空狀態下這部分氣體將*被從水中分離出來，分離出來的氣體通過脫氣機放氣口排出。脫除了氣體的具有吸收性的水重新被注回系統中，這部分具有高度吸收性質的不飽和水，為達到氣水溶解度平衡，將再次吸收系統中氣體來使之平衡。真空脫氣機重復這樣的循環，水中的游離氣體和溶解氣體就在這種循環中被排除了采暖和制冷系統中如果存有氣體，系統容易產生氣阻，從而造成局部或整個系統的循環不暢，致使供暖系統不熱，制冷系統不冷。同時由于水中含有氧氣而使得供熱（制冷）設備、管道和鋼制散熱器有氧腐蝕，造成穿孔、漏水。

1、可大大縮短供熱或冷卻系統初次注水后的排氣時間，極有利于系統的初次調試運行。
2、脫除系統中的氣體，防止氣阻，保證系統正常運行期間穩定可靠。
3、消除水泵氣蝕，降低系統運行噪音。
4、由于脫除了水中的氧氣，將降低系統的有氧腐蝕，延長設備使用時間。
5、由于脫除了水中的氣體，換熱器表面上不會附有氣體氣泡，提高了供熱效率。
6、脫氣機工作時間和周期可根據需要調節。
7、單臺適用系統容量zui大可達150 m3；可多臺并聯使用。
8、設備安裝方便，全自動運行，安全可靠，易于維修保養。
系統中存有氣體還會造成水泵的腐蝕，直接影響到整個系統的安全。北京凱通世紀環保科技有限公司真空脫氣機采用真空脫氣方法，快捷地脫除系統內的游離氣體及溶解性氣體，使得系統能夠安全可靠運行。真空脫氣機的作用是真空脫泡和真空干燥兩方面作用。一般建筑行業用于混凝土的凝固加速和加大混凝土的密度。至于是不是必須的，這不好說，這要看建筑單位對工期及質量的要求決定。

真空脫氣機利用真空抽吸作用排除料液中所含不凝性氣體的裝置，是一系乳品、果汁等物料作業線上脫氣*的設備。
真空脫氣機的作用是：去除料液中的空氣（氧氣），抑制褐變、色素、維生素、香成分和其他物質的氧化，防止品質降低； 去除附著于料液中懸散微粒氣體，抑制微粒上浮，保持良好外觀； 防止罐裝和高溫殺菌時起泡影響殺菌； 減少對容器內壁的腐蝕 。