產 品 名 稱： 肌肽

　　﹡Product Name: Carnosine

　　﹡產 品 指 標Specification： 98%

　　﹡包 裝 規 格Packing： 25kgs/drum

　　﹡包 裝 尺 寸Meas.： 38x46

　　﹡【英文名稱】L-Carnosine

　　﹡【分子式】C9H14N4O3

　　﹡【分子量】226.24

　　﹡【含 量】≥98%

　　﹡【CAS Number】22-401-4

　　﹡【用 途】

　　①新型食品添加劑。

　  ②肌肽是由β一*和*組成的二肽,在動物體內可以合成。

　　③肌肽對自由基和金屬離子引起得脂質氧化具有顯著的抑制作用，在肉品加工中肌肽具有抑制脂肪氧化和保護肉色的作用。肌肽與植酸抗牛肉氧化。日糧中添加0.9g／kg肌肽，可改善肉色和提高骨骼肌的氧化穩定性，并與*具有協同作用。

　　④在化妝品中的使用，可以防止肌膚的衰老及肌膚增白的作用，肌肽可防止出現因吸煙而產生的游離基，而這種游離基比太陽光更會傷害皮膚，自由基是人體內活性很強的原子或原子團，能夠對人體內其它物質進行氧化。

　　⑤ 肌肽具有抗氧化特性，是一種天然抗氧化劑。

　　⑥對渾濁的人眼晶體的透光度得以增強。使用以肌肽為原料的抗氧化制劑可以治療老年性白內障。

　　⑦嗅覺神經的傳感物，能促進傷口愈合，特別應用于*治療的口服藥。

　　﹡【包 裝】25kg/桶

　　﹡【貯 藏】密封、干燥處保存。