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養(yǎng)殖場污水的特點現狀
規(guī)?;B(yǎng)殖場所產生的污水主要是一些高濃度、高氨氮、高懸浮物、處理難度大的“三高”廢水。數量大、相對集中、處理難度大的特點導致其在處理過程中存在許多問題。
1.數量大
先是由于快速發(fā)展的養(yǎng)殖業(yè)帶來了許多的養(yǎng)殖專業(yè)戶和養(yǎng)殖場。其次是由于大部分豬場是漏板式的欄舍且采用水沖式清糞,這就會導致排水量很大。
2.相對集中
先受人工管理方式的影響,沖洗欄舍的時間基本在早上或者晚上,這樣相對集中的時間會導致污水的產生也相對集中。另外農業(yè)生產是季節(jié)性的,大量集中的糞便和污水量使得周圍的農田無法全部消納,對環(huán)境造成嚴重的危害。
3.處理難度大
先,廢水固液混雜,濁度高,有機質濃度較高,且富含氮、磷,易*敗。大量的糞便污水相對集中,難以運輸,無法在周圍有限的土地上*消化而成為重要的污染源,嚴重污染了周邊環(huán)境。其次,受自然和市場的雙重影響,有風險,廢水處理費用高,人們往往在污水處理上資金投入少。另外,污水中抗生素和重金屬的殘留問題也逐漸成為養(yǎng)殖場污水處理的重點。
養(yǎng)殖場污水處理技術研究進展
養(yǎng)殖場污水的處理過程中存在各種各樣的問題,對環(huán)境造成了嚴重的危害。不同的畜禽養(yǎng)殖場根據自身的規(guī)模、經濟、環(huán)境等條件,污水處理技術也不盡相同。本文主要從源頭減量、生物處理、生態(tài)處理、混合處理技術四個方面來綜述養(yǎng)殖場污水處理技術研究進展及應用情況。
源頭減量技術
源頭減量是指從源頭上來減少養(yǎng)殖場污水的產生。人們往往為了追求養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,提高產量,會選擇在飼料中添加高蛋白,然而當動物不能全部消化吸收時就會對隨著糞便排出對環(huán)境造成一定的影響。這就需要采取合理的飼料配方,既滿足畜禽的生產效率和產量的同時,又可以*大程度地減少糞便中氮、磷等的排放,降低環(huán)境污染。有些發(fā)達國家開展“生態(tài)營養(yǎng)飼料”,也就是在飼料的加工生產喂養(yǎng)過程中通過生態(tài)營養(yǎng)配方技術來嚴格控制,使動物的營養(yǎng)系統達到平衡,*大限度地提高營養(yǎng)物質的利用效率。
生態(tài)營養(yǎng)飼料配置技術的關鍵
(1)原料選擇。原料的選擇直接決定飼料產品的質量,營養(yǎng)變異小、消化率高的原料可以保證畜禽快速生長的前提下,又可以達到排泄少、污染少的目的。先,要選擇綠色畜產品的飼料原料,原料中綠色產品至少要達到90%;其次,消化率高、營養(yǎng)變異少,研究表明消化率高的飼料可以使糞尿排出量減少5%;第三,無毒、無害、安全性高的原料選擇也至關重要。研究表明草地資源的選擇直接決定了牛羊的健康養(yǎng)殖。
(2)加工技術。飼料的加工質量影響著畜禽的消化吸收效果,不同的畜禽對飼料有著不同的需求。豬飼料的顆粒一般會選擇在700~800μm,*常用的是膨化和顆?;夹g加工,這樣飼料的轉化率、消化率*高,也會破壞其中的有毒物質,糞污排出量也會減少。(3)酶添加。據報道,日糧中添加植酸酶,能有效提高氮的利用率,排出量將會減少2%~5%;添加蛋白酶、聚糖酶等,可以促進營養(yǎng)的消化吸收;添加益生素,可以降低氮的排泄量2.9%~25%;盡量選擇一些高效、低吸收、無殘留的合理利用。

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