小型肉制品加工廠污水處理設備方案

【資料簡介】

小型肉制品加工廠污水處理設備方案

一、污染物

其加工范圍包括以下幾個方面。(1)屠宰屠宰牛、馬、豬、羊、禽類及兔(2)制罐各種肉類的制罐工業、軟包裝(3)煉油動物油的熔煉、精煉、包裝。(4)肉制品熟肉、腌臘、香腸、灌腸、熏烤(5)副產品內臟整理，腸衣、鬃毛加工。(6)制劑生物制藥與制劑，包括原料采集、初加工、半成品、成藥(7)分割肉肉禽分割與各種類型的包裝。(8)綜合利用血制品、動物性飼料(9)其他包括屠宰加工牲畜、禽類的宰前飼養

肉制品加工廢水來自副食加工、洗油、車間設備和地面沖洗等。廢水中含有動物內臟雜物、畜毛、碎皮肉和油脂等，屬高濃度有機廢水。其排放廢水的特點是：濃度變化大，有機物含量高，直接排入水體會消耗水中的溶解氧，破壞生態系統，嚴重污染環境。

與一般的工業廢水相同，肉類加工廢水的水質受加工對象、生產工藝、用水量、工人勞動素質和設備水平等方面的影響，在水質方面的變動較大，不僅國內、國外的數據有很大的差異，即使在國內，不同廠家廢水的水質也有較大的不同。由于屠宰及肉制品加工廢水水質的特殊性，其處理設計相當復雜。處理工藝不僅要投資少、穩定性高、運行成本低，在細節中還應考慮生產治理和人工操縱方便等。

小型肉制品加工廠污水處理設備方案

二、處理過程

污水經過好氧反應池好氧生物處理后，出水中的總磷仍不能滿足排放標準要求，需進入除磷反應池中進行*去除。除磷反應池中承托支撐網板上部填裝有微堿緩釋除磷濾料，下部設置有大氣泡擴散器;微堿緩釋除磷濾料是一種具有堿緩釋功能的多孔材料，能夠在材料表層和內部持續向水體溶出堿度和鈣離子，并且為吸附磷酸鹽提供巨大的吸附表面積。當含有磷的污水流經微堿緩釋除磷濾料時，水中的磷酸根離子在微堿緩釋除磷濾料的表層微堿環境下與水中的鈣離子形成羥基磷酸鈣結晶并附著于微堿緩釋除磷濾料的表面，從而使污水中的磷酸根得以去除，起到除磷目的。

三、應用分析

充分考慮到豬屠宰廢水水質特性，對比各類解決方法的優點和缺點，算出現階段豬屠宰污水發展合理的解決工藝技術為：以生物法為核心，輔助必要的物理、化學等辦法作預備處理。比如以選用生物解決法為主體的二級SBR法工藝線路解決作用比較好。在北方地區，特別是經濟發展不繁榮的北方地區，充分考慮到平均溫度低，占地面積需求小，運作花費需求低等各種因素，深井曝氣法為優選辦法。

厭氧生物解決價格低，但無法比較好地清除氨氮，故針對出水水質需求較高的情況下，通常通過厭氧解決后，還需進行好氧解決或選用化學法清除氨氮才可以達到水質排放需求。好氧法不但可以獲取很高的CODcr去除率，而且還能清除氮、磷，但成本很高，所以針對高濃度豬屠宰廢水，通常首先經厭氧生物法解決，然后采用好氧法解決，綜合性采用厭氧和好氧生物法的優勢，可以獲取高CODcr去除率，同時清除氮、磷，還節省成本。

選用生物法解決豬屠宰廢水可充分考慮到回收利用問題。活性污泥通過相應解決后，可充當飼料原料用，還可回收利用豬屠宰廢水中的蛋白和脂肪酸，產品可作為飼料原料，還能生產制造沼氣和無害肥。達標開發能源，廢物利用，又推動農業養殖業發展的目的，是一項具有生態平衡良性循環的可持續發展工程項目。豬屠宰廢水的治理經驗針對城市和養殖業糞便污染的治理有著比較好的實用價值。