質構儀-面條斷條測試儀

1.產品介紹    

  面條是我國主要的傳統面食，歷史悠久。筋道的面條更易受到消費者的喜愛。面條是否容易斷條與面粉筋度，面和水的比例等影響因素有關。正確掌握面條斷裂有關指標尤為重要。上海保圣研發的面條斷條測定儀操作簡單，測量快速準確，對面條強度分析提供直接數據，是面制品加工廠和科研院所檢測的選擇。

2.應用

  適用于測定面條的斷裂強度

3.原理

  使用測定儀器記錄刀ju切割面條時的用力情況，并把測定的剪切力峰值作為面條的斷裂強度。

質構儀-面條斷條測試儀特點

1.力量感應元。

2.采用高性能、無級調速驅動系統，可根據實驗需求設定測試速度。

3.具有緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護；

4.使用高性能電機，將電機牢牢固定于底部，測試過程無噪音及振動，數據準確性更高；

   5.采用高清觸控顯示屏，無需外聯電腦，輕點屏幕即可進行儀器各種操作；

   6.實驗數據即時顯示，實驗結果自動匯總，歷史數據隨時讀取，檢測數據可加密；

   7.測試模式自主設定，使用者既可通過設置將儀器的測試方法固定，使得測試專業化，也可根據實際需求，配合不同探頭設置測試參數，無需依賴專業編程人員即可實現一機多用的功能，經濟實惠。