糖尿病人需要定時檢測血糖，但傳統以抽血方法度量糖份水平會帶來痛楚。因此，開發高性能生物傳感器以監測糖份水平越來越重要。
開發測試唾液中葡萄糖含量的生物傳感器的挑戰，是唾液中的葡萄糖水平非常低，需要高靈敏度的生物傳感器才適用。理大研發的生物傳感器是與葡萄糖氧化酶(GOx)結合，使傳感器只對葡萄糖有反應。透過度量電流大小，便可得悉糖份水平。然而，唾液中的其他物質，如多巴胺，尿酸和抗壞血酸，也可能影響電流大小。為防止干擾，研究人員在zui外的酶層和柵電極之間涂上結合聚苯胺(PANI)和全氟磺酸（Nafion）—石墨烯膜的雙層膜。同時，這雙層膜可有助固定葡萄糖氧化酶在柵電極上，并且提高其對葡萄糖的測試性能。
我們研發的新型高靈敏生物傳感器，能選擇性地只反影葡萄糖的成份，且既準確、靈活及成本低。這高敏度生物傳感器能度量低至10-5mmol/L(毫摩爾/升) 的葡萄糖水平，比傳統驗血糖的設備高出近1000倍。這等于把5克的葡萄糖溶解在一個標準的游泳池中（50 米x 25米x 2米），這生物傳感器也能檢測到。由于這生物傳感器在10-5mmol/L到10mmol/L的糖份水平內也能運作良好（相等于在一個標準游泳池中加入5克至5000 公斤的葡萄糖），所以可準確測量人體內的葡萄糖水平范圍。這研究在實驗室中，利用已知含量的葡萄糖溶液進行反覆測試，已證實這生物傳感器具備有很高的準確度。
將這生物傳感器組裝在用柔韌的基板上，便能緊貼在彎曲和移動表面，包括人的皮膚，智能紡織品和醫療繃帶。所以，有可能發展成為可穿戴電子設備，例如變成可分析運動時汗液中糖份水平的可穿戴生物傳感器。在大批量生產的情況下，每一片傳感器可低至約港幣$3至$5，與目前市場上同類型產品的價錢相若或更低。此外，這晶體管生物傳感器平臺彈性，只需配合相對應的酶，便可測試唾液中的尿酸等其他物質水平。例如，把生物傳感器與尿酸酶(UOx) 、聚苯胺(PANI)和全氟磺酸（Nafion）—石墨烯膜雙層膜組合起來，平臺便只會對尿酸有反應，其他有機會干擾結果的物質均會被阻隔。