山楂茶是一款養生的茶療，主要原料是山楂和茶葉。山楂茶中的山楂成分含多種維生素，山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類。糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質。山楂中含有大量維生素C，與微量元素他能夠擴張血管降低血壓，降低血糖，能夠改善和促進膽固醇排泄而降低血脂預防高血脂發生，山楂還能夠開放促進消化，山楂含有脂肪酶也能夠促進脂肪的消化。山楂中含的黃酮類，與維生素C，胡蘿卜素等物質可以增強肌體免疫力延緩衰老、防癌、抗癌。另外，山楂也能夠活血化淤輔助治療這個跌打損傷等。"

需要注意的是，山楂味酸，加熱后會變得更酸，直接食用后應立即刷牙，否則不利于牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。孕婦忌食山楂以免誘發流產，脾胃虛弱者．血糖過低者以及兒童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。另外市場上充斥大量染色山楂需要引起注意。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。建議將山楂煮熟后再吃。

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常食用山楂茶的好處！

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