1.2.1化學(xué)絮凝沉淀法  淀粉廢水含有蛋白質(zhì)、淀粉、糖類(lèi)及懸浮物。廢水呈高分散系的親水膠體溶液，這種膠體一般比較穩(wěn)定。因此，治理這類(lèi)廢水首先要破壞膠體狀態(tài)。化學(xué)絮凝法就是通過(guò)藥劑的物理化學(xué)作用，使廢水的膠體破壞，使分散狀態(tài)的有機(jī)物脫穩(wěn)、凝聚，形成聚集狀態(tài)的粗顆粒物質(zhì)從水中分離出來(lái)。通過(guò)混凝可以去除分子量較大的有機(jī)物。而分子量較小的有機(jī)物，可以通過(guò)活性炭吸附法去除從而達(dá)到治理這類(lèi)廢水的目的。絮凝沉淀法作為一種成本較低的水處理方法應(yīng)用廣泛。其水處理效果的好壞很大程度上取決于絮凝劑的性能,所以絮凝劑是絮凝法水處理技術(shù)的關(guān)鍵。絮凝劑可分為無(wú)機(jī)絮凝劑、合成有機(jī)高分子絮凝劑、天然高分子絮凝劑和復(fù)合型絮凝劑。追求高效、廉價(jià)、環(huán)保是絮凝劑研制者們的目標(biāo)。  1.2.2生物處理法  生物處理法是利用微生物新陳代謝功能,使廢水中呈溶解和膠體狀態(tài)的有機(jī)污染物被降解并轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì),使廢水得以凈化的方法,一般可分為好氧生物處理法和厭氧生物處理法兩種。該方法在處理高濃度有機(jī)廢水方面,以其處理費(fèi)用低、處理效率高等優(yōu)點(diǎn)被廣泛采用。  1.2.2.1厭氧生物處理  1) 升流式厭氧污泥床(UASB)  UASB內(nèi)的水流方向與產(chǎn)氣上升方向相*,一方面減少了堵塞的機(jī)率,另一方面則加強(qiáng)了對(duì)污泥床的攪拌混合作用而有利于微生物與進(jìn)水基質(zhì)間的混合接觸及顆粒污泥的形成。該工藝不僅投資省、運(yùn)行費(fèi)用低、操作簡(jiǎn)便,而且產(chǎn)生可供利用的沼氣,處理后的廢水達(dá)標(biāo)排放,獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。  2) 厭氧折流板反應(yīng)器（ABR）  ABR反應(yīng)器作為一種理想的多段分相、混合流態(tài)處理工藝,具有比其他厭氧工藝更為*的特性。沿水力流向設(shè)置多層隔板，將反應(yīng)器分隔成若干個(gè)串連的反應(yīng)室，每個(gè)反應(yīng)室都類(lèi)似厭氧污泥床的單元。該工藝構(gòu)造設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，反應(yīng)器內(nèi)水流的反復(fù)上下折流作用，提高了微生物體與被處理廢水間的混合接觸，穩(wěn)定了處理效果，促進(jìn)了顆粒污泥的形成與生成，發(fā)揮*混合式承受沖擊負(fù)荷能力，及所有微生物體的作用。

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