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覆盆子酮原料廠家

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更新時間：2017-04-21 09:17:16瀏覽次數：377次

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蘇州甫路生物科技有限公司

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產品簡介

覆盆子酮原料廠家
可貨到付款，假一賠十
供應商，專業生產二十年
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詳細介紹

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覆盆子酮原料廠家覆盆子酮原料廠家

中文名稱:   覆盆子酮
中文同義詞:   4-(4-羥基苯基)-2-丁酮;4-(對羥基苯基)-2-丁酮;4-對羥基苯基-2-丁酮;復盆子酮;拉斯酮;4-(4-羥基苯基)丁基-2-酮;4-(4-羥苯基)-2-丁酮;4-羥基芐基丙酮
英文名稱:   Raspberry Ketone
英文同義詞:   1-(p-Hydroxyphenyl)-3-butanone;2-Butanone, 4-(p-hydroxyphenyl)-;4-(4-hydroxyphenyl)-2-butanon;4-(p-hydroxyphenyl)-2-butanon;4-p-Hydroxylphenyl)-2-butone;Oxyphenalon;Rheosmin;Raspberry keton
CAS號:   5471-51-2
分子式:   C10H12O2
分子量:   164.2
EINECS號:   226-806-4

二、物理性質

熔點    81-85 °C(lit.)
沸點    200°C
FEMA    2588
性狀白色結晶
包裝 25kg/紙板桶

三、應用

1 GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用以配制樹莓、葡萄、草莓等型香精。

2 用于調制食品香料，具有增香增甜作用，也可用于化妝品及皂用香精中

3 覆盆子酮是我國《食品添加劑使用衛生標準》規定允許使用的食品香料，多用于配制菠蘿、桃、草莓、李等水果食用香精。在口香糖中使用量為40～320mg/kg；烘烤食品中54mg/kg；糖果中44mg/kg；冷飲中34mg/kg；軟飲料中16mg/kg；布丁類中5.0～50mg/kg。

4 廣泛用于草莓、懸鉤子、菠蘿、桃子等食用香精，通常在果香型的香精中作為定香劑。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中。作為修飾劑，應用于茉莉、梔子、晚香玉等花香型日用香精中。在食用香精中多用于草莓、菠蘿、桃子、李子、懸釣子等香精中。

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