臭氧發生器在農業生產中的應用

    在綠色、環保深入人心的年代,怎樣可以減少甚至不使用化肥和農YAO,同時又能保證農產品的產量和質量,是難題也是重點。隨著對臭氧應用的研究深入，臭氧發生器在我國農業上的運用越來越廣泛，作為防止藥害、蟲害及環境污染的一個手段正在得以推廣，由于在農業使用臭氧涉及諸因子之復雜性，同樣是臭氧，因濃度與處理方法的不同，對植物及生命體的影響也具有*不同效果。

    臭氧及臭氧水替代農YAO殺滅植物病蟲機理:

    利用臭氧強大的氧化作用,氧化分解細菌的葡萄糖氧化酶、胱氫氧化酶,還可導致細菌物質代謝的氧化還原過程的破壞,從而抑制細菌的生長和繁殖過程,造成細菌死亡。

    植物昆蟲的呼吸系統,不象高等動物那樣需要血液傳送體內所需氧氣,而是由氣門和微氣管擔負著體內組織與外界直接交換氣體的任務。根據這一特性,利用臭氧的毒理機制對昆蟲體內的多種酶發生氧化分解抑制作用,從而使害蟲呼吸代謝破壞,窒息死亡。同時臭氧水能消除植物葉面病菌病毒,給植株創造一個無污染的生態環境,使其茁壯成長.隨著農業生產的發展和科學技術的進步,農YAO在保護農作物、防治病蟲害、改善人類生存環境、控制疾病等方面正發揮著越來越大的作用。

    從理論上講臭氧是一種非常有效的手段,它能將大多數單質和化合物進行氧化,對于有機物具有強烈的氧化分解作用,不產生二次污染物,對人體無害。而且,農YAO多為含氯或磷的產物,它們與臭氧反應生成硫、磷、碳等氧化物和水,或相應的酸類和水,從而降解為無毒無害的小分子物質。

    臭氧在農業大棚生產應用：

一、防治病蟲

    植物真菌病害發生嚴重時,給植物生產造成嚴重損失。為了防治此類病害,人們施用大量的化學藥劑,

    一方面容易導致病菌產生抗藥性和農產品中農YAO殘留超標,另外也威脅人畜健康。因此,急需開拓新的防治方法。臭氧在水中具有較高的溶解度,將臭氧通入水中后,可分解并與水分子結合生成氧化性更強的基,使臭氧水溶液也具有強氧化性,可以分解水中的各種微生物,還可以破壞蟲體的細胞壁。有關臭氧水的殺菌效果也有不少研究報道。臭氧和臭氧水安全無毒無污染,在農業生產中逐漸作為環境友好型的殺菌劑應用以替代一此有毒的化學藥劑。

    臭氧氣體用于棚內植物 能有效防治棚中番茄、香瓜、黃瓜的霜霉病、灰霉病等，并能去除茄子、蘑菇類、盆花等的霉雜菌及蚜蟲，還有促進生長之效果。

二、種子處理

    將臭氧氣體導入清水中并不斷攪拌，10分鐘后即制得臭氧溶液。將種子倒入其中浸泡15-20分鐘，可殺滅種子表面的病毒、病菌及蟲卵。另外低濃度的處理以促進發芽、生長也較得效果。     

三、園藝花卉（營養液栽培）

    保鮮花卉、病蟲等的殺菌消毒。用臭氧發生器制成臭氧水，用于大棚滴灌 臭氧水滴灌可驅除營養液中藻類，也可用于營養液病害的殺滅。因采用根部浸漬栽培時，濃度在0.1MG/L以上會有損害，所以可在休閑期對營養液處理，或者以循環方式，即在營養液回流儲存罐時，注入臭氧的間歇方式殺菌效果好。

四、果蔬運輸保鮮

    果蔬在采摘后會產生乙烯，乙烯能催熟果蔬，造成果蔬成熟，但是也同時使得果蔬軟化，使果肉變軟腐爛，不利于貯藏。由于臭氧具有很強的氧化能力，它能快速地將蔬果產生的乙烯氧化分解掉，抑制了蔬果的生理代謝活動，降低了蔬果成熟的速度，從而延長蔬果的保鮮時間。朱克花等利用臭氧水處理鮮切黃花梨的研究結果顯示，貯藏中后期，臭氧處理的鮮切黃花梨釋放乙烯的量顯著低于非臭氧處理的。

五、對溫室大棚做殺菌消毒凈化、通常使用熏棚法進行殺菌消毒凈化。

       隨著人們生活水平的提高,對于綠色環保的食品保鮮劑的需求日益強烈，無公害、無污染的農產品市場需求量逐年遞增。

       傳統的化學保鮮劑越來越無法滿足商業上的需求。臭氧作為保鮮劑,一方面能十分有效的殺滅微生物,且抗菌譜廣;另一方面,臭氧對果蔬本身的呼吸代謝過程也有抑制作用。其本身的代謝產物綠色無污染,制取和使用的成本也相對較低,有著十分廣闊的應用前景。需要注意的是,目前臭氧發生器在農業生產中的研究仍然處于初級的水平,其保鮮機理、保鮮條件、保鮮模型的更有待進一步深入和。