隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，肉類食品加工廠將會有更大的發(fā)展，污水的污染還有不斷加劇的趨勢。肉類加工污水呈紅褐色，有腥味，含有大量血污、皮毛、碎骨肉、蹄角、油脂和內(nèi)臟雜物。CODCr、BOD5、氨氮、SS等指標(biāo)均較高，BOD5/COD≥0.5，可生化性優(yōu)良，無毒性。污水受其生產(chǎn)過程的影響明顯，其水質(zhì)水量波動范圍較大。金雙聯(lián)地埋式污水處理設(shè)備是針對肉類加工污水設(shè)計(jì)的肉類加工污水處理設(shè)備。
肉類加工污水處理主要由以下特點(diǎn)：
1.占用空間少。在地埋式污水處理廠（站）設(shè)計(jì)中，考慮到地下空間和投資的限制，構(gòu)筑物設(shè)計(jì)都比較緊湊技術(shù)上也盡量采用占地面積小的處理工藝。地下污水廠不需要考慮綠化帶及隔離帶等要求，故占地面積較小。
2.噪音污染小。地下污水處理廠的主要處理設(shè)備均位于地下，許多機(jī)械的震動和噪聲對地面建筑和居民基本沒有影響，有效地防止了噪聲對周圍居民工作生活的影響。
3.臭味污染小。由于處于地下全封閉管理，地下污水處理廠可以對產(chǎn)生的臭氣進(jìn)行全面處理，對環(huán)境和周邊居民生活不產(chǎn)生任何影響。
4.肉加工污水處理設(shè)備節(jié)省土地資源。地下污水處理廠由于只有部分輔助構(gòu)筑物建在地面上，占用土地資源很少，節(jié)省了城市開闊空間，不會使周邊土地貶值，對于周邊土地開發(fā)沒有不利影響，對于*的城市來說是一個很好的選擇。地下污水處理廠上部價值也很高，可以用于綠化、公園等公益事業(yè)，也可用于商業(yè)開發(fā)。
5.溫度較恒定。地下污水處理廠由于處于地下，除受進(jìn)水水質(zhì)的影響外，今本上不受外部環(huán)境的影響，特別是地下常年溫差相較于地面溫差要小，有利于各種生物處理工藝的運(yùn)行。
6.肉類加工污水處理設(shè)備環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)。可以用在各種不同環(huán)境中，在地理氣候差異較大的中國南北都能適用，環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，且設(shè)備損耗較于地面污水處理設(shè)備小，經(jīng)久耐用，有著良好的環(huán)境效益與經(jīng)濟(jì)效益。