城市餐飲行業對外所排放的油煙對環境也造成了很大的污染，環保部門要求要對油煙進行實時監測，每家餐飲行業正常營業就必須要有合格的油煙檢測報告，油煙檢測報告怎么弄?很多的餐飲店老板都比較疑惑。現在飲食服務行業得到快速發展，這方便了人們的日常生活，也讓市場更加的繁榮，但關于油煙的排放問題，對商家來說也是一種挑戰。
1、選擇油煙檢測設備
需要油煙檢測報告也是為了能夠證明餐飲店所排出來的油煙濃度，不會對環境造成污染，不會對人體造成傷害。所以需要安裝油煙檢測設備，自然就能夠生成一份報告，然后交給相關的環保部門就可以了。不過現在如今市面上有很多的油煙檢測設備，都可以實時的進行監控，還能夠自動連接環保部門以及設備的第3方，對于檢測出來的數據是能夠讓環保部門得知的，也讓環保部門的工作人員工作時更加的快捷便利，可以很好的提高效率。
2、安裝油煙凈化器
對于餐飲行業來說油煙排放量是很高的，這些油煙如果不能得到凈化就排放出去，濃度自然會超標。所以對于一個餐飲店來說，必須要安裝好的油煙凈化器，如今擁有這么多的種類，在進行選擇時需要考慮的因素也有很多。選擇什么樣的凈化器也和餐飲店面積大小有關，如果面積比較大，自然要選擇凈化面積比較廣的了，不然小型的凈化器根本就無法滿足需要。安裝油煙凈化器也是環保部門對于餐飲店的必須要求，同時對于凈化劑也有著一定的選擇標準，只有符合標準才能夠讓餐飲店正常營業。
3、對凈化器要實時維修清洗
一個餐飲店安裝了油煙凈化器，以后并不是就可以不管了，因為凈化器使用的時間是有一定限制的，如果超越了時間里面油煙比較滿的時候，也會影響到正常的工作，會降低凈化的效果。所以對于凈化器也要經常的進行維修和清洗，以保證正常的工作，還能夠延長機器的使用壽命。
