隨著生活水平的上升，人們對(duì)生活的質(zhì)量要求是越來越高了，尤其是在追求飲食方面，人們越來越追求色香味俱全的美食，因此，餐飲店應(yīng)運(yùn)而生，但是有些餐飲店的老板并不注意餐飲油煙的排放問題，不使用規(guī)定的油煙凈化設(shè)備，再加上油煙檢測的手段的限制，油煙問題遲遲得不到妥善的解決。現(xiàn)在有了餐飲工況監(jiān)測的使用，油煙監(jiān)測手段升級(jí)，油煙治理帶來了很大的希望。

飯店的油煙凈化系統(tǒng)改造分為油煙凈化器的安裝和油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的安裝。油煙凈化器的安裝相信大家已經(jīng)有所了解。但是油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)如何安裝呢?

先具體解釋一下油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)顧名思義是對(duì)飯店油煙的實(shí)時(shí)監(jiān)測，環(huán)保部門遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)測飯店油煙排放是否達(dá)標(biāo)。目前油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)分為兩種，一種是狀態(tài)監(jiān)測，即監(jiān)測風(fēng)機(jī)和凈化器的運(yùn)行狀態(tài)。

另一種是濃度檢測，即監(jiān)測飯店的油煙、顆粒物和非甲烷總烴三項(xiàng)濃度值。

目前北京各區(qū)的政策不同，在通州區(qū)要求安裝濃度監(jiān)測。東城區(qū)免費(fèi)油煙安裝在線監(jiān)測系統(tǒng)。西城區(qū)、海淀區(qū)、大興區(qū)、豐臺(tái)區(qū)都要求安裝兩種中的一種。朝陽區(qū)、昌平區(qū)、順義區(qū)，懷柔區(qū)、密云區(qū)、延慶區(qū)目前還沒有具體的要求。

不過目前政策變化非常快，也許很快會(huì)有相關(guān)的政策出臺(tái)。由于油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)有一定的技術(shù)含量，后期有可能需要與的在線監(jiān)測平臺(tái)對(duì)接，所以大家在安裝的時(shí)候一定要認(rèn)清，防止多花冤枉錢。

油煙不僅僅是對(duì)環(huán)境有污染，長久呆在油煙的環(huán)境中，對(duì)人們的身體健康也是非常有影響的，所以油煙治理的行動(dòng)勢在必行。在以前是因?yàn)闄z測的手段的限制，無法妥善的解決油煙問題。現(xiàn)在餐飲工況監(jiān)測的使用，就是油煙監(jiān)測手段的一種升級(jí)，在檢測方面更加得實(shí)時(shí)準(zhǔn)確，也不會(huì)再給餐飲店老板有鉆空子的機(jī)會(huì)。