炎性腸病（IBD）是指一組腸道發生炎性病變的疾病。IBD的病因未知，但科學家認為這可能是一種自身免疫性疾病，人體免疫系統錯誤地對其自身進行攻擊。炎性腸病有兩種主要類型即Crohn氏病和潰瘍性結腸炎。
炎性腸病患者經常出現腹瀉和疼痛——也可能是非常嚴重的癥狀——通過直腸失血。還可能更容易出現諸如貧血之類的并發癥，因為炎性腸病患者的腸道不能有效吸收營養。
科學家一直致力于研究將納米技術作為一種給藥方法，包括作用于消化系統的藥物。
納米技術的優點在于，可以定向輸送低劑量藥物，從而避免了可能作用于身體其他部位的不必要的副作用。
生姜的健康益處
以來生姜都以其療效而著稱。將其作為一種藥物用于一系列健康疾病的治療已經有幾千年的歷史，生姜可以治療的疾病包括感冒、關節炎、偏頭痛、高血壓。
生姜的入藥形式包括新鮮、干燥、腌制、保存、結晶、蜜餞和粉狀或是根塊狀，可以加入甜食和美食，或是作為飲料。
據說，生姜茶可以幫助消化。生姜補充劑可從健康食品店購得其咀嚼片，或是與蜂蜜混合以幫助消化。
然而，新的藥物療法卻無法通過茶或是咀嚼的方式給藥了。從亞特蘭大退伍軍人協會的研究人員已經用超高速離心的方法得到生姜來源的顆粒（GDNPs）。
研制出納米顆粒
由喬治亞州立大學生物醫學研究院和Didier Merlin博士帶領的研究團隊，從地方農貿市場買來生姜用廚房攪拌機榨出生姜汁開始。
下一步，他們使用超高速離心機實現了姜汁的超聲分散，并制成微小顆粒。
每個納米顆粒的直徑約為230納米， 300多個納米顆粒相當于一根頭發的寬度。
來自小鼠的研究結果表明，該納米顆粒可以減少急性結腸炎并預防慢性結腸炎和結腸炎相關癌癥的發生。
這些顆粒似乎可以通過促進結腸內壁細胞的生存和增殖而有助于腸道的修復。同時，似乎還可以降低促炎性蛋白的生成，并提高抗炎性蛋白的水平。
該納米顆粒能夠有效地靶向作用于結腸，因為它們主要是由結腸內壁細胞吸收，而IBDzui常發生在結腸內壁。
它們似乎無毒。
因此，研究人員建議可將生姜你米顆粒用于治療兩種主要的IBD以及結腸炎相關的癌癥。
有助于緩解IBD的有效成分
作者說道，顆粒中所含的大量脂類和脂肪分子是它們具有療效的關鍵。生姜植株含有天然脂質，如磷脂酸。這些對于細胞膜的構成都是重要的。
生姜天然含有的其他重要活性物質6-姜辣素、6-姜烯粉。以前的研究表明，這些物質有助于防止氧化、炎癥和癌癥。
正是這些成分使得生姜能夠有效地抵抗其他消化問題。
通過納米顆粒針對結腸組織輸送這些化合物可能是一種比天然生姜作為一種食品食用或作為補充劑更為有效的方法。
生姜可能會是一種性價比更高的藥物來源。